2019年2月の休業日　イノシシ狩りじゃ～！

◆2019年2月(梅見月)のお休み　

　  3日(日)

　10日(日)・11日(月)

　18日(月)

　24日(日)

　28日(木)

 

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平成という元号下での

最後の大晦日となりました。

いろいろと感慨深いものはありますが

先ずは、この一年間

足療院をご利用いただきました皆様に感謝です！

本当にありがとうございました。

そして、2019年も

宜しくお願いいたします。

 

さて、2019年は『いのしし年』です！

『いのしし』と言えば、

20年近くも前の話になりますが

西表島の船浮(←道路が通じておらず、たどり着く手段は

船か遠泳しかない正真正銘の陸の孤島)という

住民50人程のとても小さな集落を訪れた際に

イノシシ猟に同行させてもらったことがあります。

 

亜熱帯のジャングルを分け入って

事前に仕掛けてあった跳ね木式の罠を見て回る

罠猟です。

罠に掛かっていたイノシシは、

その場で気絶(←頭部を殴打するというかなりの荒業)させて

生きたまま足を縛って肩に担いで

ジャングルを抜けた水場にある

解体処理場まで運びます。

 

そこで

毛や皮を焼いて

焦げや汚れを洗い流し

肉や骨を切り分けていきます。

イノシシ肉は

味噌仕立ての鍋や炭焼きも美味ですが、

解体時にチョットだけ先取りして食べる

刺身肉が絶品っ!!

自然の物だけを食べて

自然の中だけで育った獣肉…絶品っっ!!!!

いただく命に感謝です。

 

『猟』や『漁』をして

自分で獲って自分で捌いて自分で調理して食べる。

普段ないがしろになりがちな

食べ物への感謝を強く実感できます！

機会があれば皆さんも是非お試しをっ!?

 

足と脚の『療』をしている

足療院でも常に、

ご利用くださる皆様への感謝を忘れず

心を込めて日々の施術に努めます！

 

きれいにオチがついたところで…、

2月も宜しくお願いいたします。