2025年11月の休業日　【バフンウニ】って…いくら形が似てるからって食べ物の名前には…!?

◆2025年11月(雪待月)のお休み

 

　1日(土)・ 2日(日)・ 3日(月)

　8日(土)・ 9日(日)

 23日(日)・24日(月)

 

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例年通り今年の夏も

潜りに行きましたが、

いつも海に向かう道中で

たくさんの【ウニ丼屋さん】を見かけます。

 

ここ数年

ウニ丼の値段が高騰しまくっていて

一杯一万円越えが珍しくない状態が続いています。

 

漁師さんでもウニ丼屋さんでもない自分には

高騰の原因が何なのかは判りませんが、

毎年 海に潜る自分は知っているんです…！

以前と変わらず

海底や岩肌にはウニがゴロゴロあることをっ!!

(注：昆布やバフンウニはここ数年で激減してます。)

 

あの光景を知っている自分の感覚では

一杯一万円も二万円もするウニ丼ってのはチョットなぁ…。

 

物の値段が決まる過程で

誰がどんな話をしているのか解りませんが、

先日 某百均のDイソーさんで

ボールペンが８本100円で売ってました。

これはこれで

いったい誰が何円儲けれているのやら…？

 

足療院は

これからも適正価格を心掛けていこう！

 

 

11月も宜しくお願いいたします。